Découverte de notre ferme auberge et visite de notre exploitation
Notre ferme auberge vous accueille du 1er juillet au 31 août, sur réservation.
Nos produits du terroir :
- ballotine de magret de canard
- caille farcie au foie gras
- canard à l’orange
- cassoulet cyrano
- cassoulet de bergerac
- civet de canard
- confits de canard
- cou farci
- foie gras entier de canard
- foie gras entier de canard mi-cuit ou semi-conserve
- garbure
- gésiers confits
- graisse de canard
- haricots cuisinés
- magrets fumés de canard
- manchons de canards
- pâté de foie de canard « la léonie »
- rillettes au foie gras
- rillettes pures de canard
- sauce périgueux
Nos gîtes de charme au cœur du Périgord pourpre
Détente, gastronomie locale et activités ludiques sont au programme
24130 Biorne, Lunas, France
Tel: +33 (0)5 53 57 67 26
Fax: +33 (0)5 53 58 53 14
Email: martine@ferme-biorne.com